le Jacques Cœur
Entrées
Plats
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Poulet Fermier Rôti, Polenta Crémeuse, Artichaud Poivrade & Carotte Barigoule 34€
Roast Farm Chicken with its Creamy Polenta, Pepper Artichoke & Carrot Barigoule
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Dos de Cabillaud Croûte de Comté, Cuisiné de Céleri Rave & Févettes 31€
Back of Cod in a “ Comté “ Cheese Crust , Cooked Celery Root & Feva Beans
Menu 4 services
78.00 € /pers
Entrée -starter
Plat – Main course
Fromage – Cheese
Dessert – Dessert
Accords Mets & Vin
30.00 €/pers
Formule Spéciale Golfeur
29 €/pers
Entrée – Plat ou Plat – Dessert
39 €/pers
Entrée – Plat – Dessert
Servie le midi du mardi au samedi.
Carte des boissons
LES APERITIFS
LES DIGESTIFS
LES BOISSONS RAFRAICHISSANTES
LES CAFES ET INFUSIONS…
Carte des champagnes
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Castelnau, Brut (75cl) 92€
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Castelnau, Blanc de Blanc 2007 (75cl) 105€
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Castelnau, Brut Rosé (75cl) 99€
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Pommery (75cl) 101€
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Moët et Chandon, Brut Imperial (75cl) 105€
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Moët et Chandon, Brut Impérial Rosé (75cl) 112€
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Louis Roderer, Brut Premier (75cl) 121€
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Louis Roderer, Brut Rosé 2011 (150cl) 199€
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Taittinger (75cl) 127€
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Castelnau, Brut « Hors Catégorie » (75cl) 204€
Carte des vins blancs
Vallée de la Loire / Loire Valley
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Quincy, Domaine des Ballandors 2022 (75cl) 64€
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Coteaux du Layon, Château la Roulerie - P. et M. 2022 (75cl) 62€
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AB Menetou Salon - Bernard FLEURIET et fils 2023 (75cl) 54€
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AB Menetou Salon - Bernard FLEURIET et fils 2020 (37,5cl) 39€
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AB Sancerre - Bernard FLEURIET et fils 2020 (75cl) 63€
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Saumur, Les Plantagenêts 2021 (37,5cl) 38€
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Pouilly Fumé, Les Clairières 2021 (75cl) 65€
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Pouilly Fumé, Les Clairières 2022 (37,5cl) 42€
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Pouilly Fumé, Haute Densité du Château de Tracy 2017 (75cl) 149€
Bourgogne / Burgundy
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Petit Chablis, Domaine MILCENT 2023 (75cl) 58€
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Chablis, Domaine MILCENT 2021 (75cl) 65€
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Chablis 1er CRU, Domaine MILCENT « Vaillons » 2021 (75cl) 73€
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Saint-Véran, « Les Ombrelles » - Jean Lordon 2023 (75cl) 68€
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Givry, Domaine Pigneret 2018 (75cl) 62€
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Pouilly Fuissé, Les Champs Lins « Vieilles Vignes» .V. Girardin 2023 (75cl) 69€
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Chassagne Montrachet, Les Champs Lins « Vieilles Vignes » 2021 (75cl) 115€
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Puligny-Montrachet, Les Champs Lins « Vieilles Vignes » 2018 (75cl) 157€
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Meursault, Les Champs Lins « Vieilles Vignes» -V. Girardin 2016 (37,5cl) 71€
Vallée du Rhône / Rhône Valley
Carte des vins rouges
Saint-Emilion
Margaux
Pessac-Léognan
Pauillac
Graves
Bourgogne / Burgundy
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Pinot Noir - Frédéric Magnien 2022 (75cl) 60€
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Mercurey, « Les Vignes de Maillonge » - Domaine Michel Juillot 2022 (75cl) 98€
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Marsannay, « Vieilles Vignes»- Dominique Lauren 2021 (75cl) 99€
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Chassagne-Montrachet, Les champs Lins « Vieilles Vignes 2019 (75cl) 118€
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Gevrey Chambertin, « Vieilles Vignes » - Frédéric Magnien 201ç (75cl) 129€
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Pernand-Vergelesses 1° CRU, Les Vergelesses - Dom. Chanson 2017 (75cl) 128€
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Chambolle-Musigny, « Vieilles Vignes » - Frédéric Magnien 2017 (75cl) 145€
Beaujolais
Vallée du Rhône / Rhône Valley
Vallée de la Loire / Loire Valley
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Saumur Champigny, « La Grande Vignolle » - P.Filliatreau 2021 (75cl) 43€
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AB Chinon, « Cuvée Terroir » - Charles Joguet 2020 (75cl) 45€
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AB Bourgueil, Cuvée « Trinch » - Catherine et Pierre Breton 2021 (75cl) 47€
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AB Menetou-Salon - Bernard FLEURIET et fils 2022 (75cl) 54€
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AB Menetou-Salon - Bernard FLEURIET et fils 2019 (37,5cl) 38€
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AB Sancerre - Bernard FLEURIET et fils 2021 (75cl) 62€
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AB Sancerre, « Anthocyane » - Bernard FLEURIET et fils 2019 (75cl) 99€
